உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை தீவிர ஆய்வு – விதிமீறினால் அபராதம்!
சென்னை, டிசம்பர் 25:
தமிழ்நாடு முழுவதும் வாகனங்களில் இடியாப்பம் தயாரித்து விற்பனை செய்யும் கடைகள் மற்றும் வியாபாரிகள் மீது உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை (Food Safety Department) தீவிர நடவடிக்கைகளை தொடங்கியுள்ளது.
பொதுமக்களின் உடல்நலனை பாதுகாக்கும் நோக்கில்,
👉 உணவுப் பாதுகாப்பு உரிமம் (FSSAI License) இல்லாமல் விற்பனை செய்யும் வியாபாரிகள் மீது கடும் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என அதிகாரிகள் எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளனர்.
🥣 ஏன் இந்த நடவடிக்கை?
கடந்த சில நாட்களாக,
வாகனங்களில்
தற்காலிக கடைகளில்
சாலை ஓரங்களில்
👉 இடியாப்பம், தோசை, இட்லி போன்ற உணவுகள்
சுத்தமற்ற முறையில் தயாரிக்கப்படுவதாக புகார்கள் வந்துள்ளன.
இதனால்,
உணவு விஷமாதம்
வயிற்றுப் பிரச்சினைகள்
உடல்நல பாதிப்புகள்
ஏற்படும் அபாயம் இருப்பதாக உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை தெரிவித்துள்ளது.
📜 உணவுப் பாதுகாப்பு உரிமம் (FSSAI) என்றால் என்ன?
👉 உணவு தயாரிப்பு, விற்பனை, விநியோகம் செய்யும் அனைவரும்
FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) வழங்கும் உரிமம் பெறுவது கட்டாயம்.
🔗 உரிமம் பெற வேண்டிய அதிகாரப்பூர்வ இணையதளம்:
👉 https://foscos.fssai.gov.in/
இந்த உரிமம் இல்லாமல் உணவு விற்பனை செய்தால்
➡️ அது சட்டவிரோதம் ஆகும்.
🚨 ஆய்வில் அதிகாரிகள் கவனம் செலுத்தும் விஷயங்கள்
உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகள் ஆய்வின்போது கீழ்கண்டவற்றை சரிபார்க்கிறார்கள்👇
✔️ FSSAI உரிமம் உள்ளதா?
✔️ உணவு தயாரிக்கும் இடம் சுத்தமாக உள்ளதா?
✔️ குடிநீர் பாதுகாப்பானதா?
✔️ உணவு மூடி வைத்து விற்கப்படுகிறதா?
✔️ பணிபுரியும் நபர்கள் சுகாதார விதிமுறைகளை பின்பற்றுகிறார்களா?
➡️ இதில் ஏதேனும் குறைபாடு இருந்தால் உடனடி நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.
💰 விதிமீறினால் என்ன தண்டனை?
உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை அறிவிப்பு👇
❌ உரிமம் இல்லாமல் உணவு விற்பனை செய்தால்
👉 ₹3,000 வரை அபராதம்❌ சிறிய விதிமீறல்கள் இருந்தால்
👉 ₹100 முதல் அபராதம்❌ கடுமையான விதிமீறல் இருந்தால்
👉 கடை / வாகனம் மூடப்படும்
மேலும், மீண்டும் மீண்டும் விதிமீறல் செய்தால்
👉 கடுமையான சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.
🛵 வாகனங்களில் வியாபாரம் செய்வோர் கவனத்திற்கு!
இடியாப்பம், இட்லி, தோசை போன்ற உணவுகளை
🚐 வாகனங்களில்
🛵 தள்ளுவண்டிகளில்
🏪 தற்காலிக கடைகளில்
விற்பனை செய்வோர் அனைவரும்
👉 உடனடியாக FSSAI உரிமம் பெற்றுக் கொள்ள வேண்டும்
என அதிகாரிகள் அறிவுறுத்தியுள்ளனர்.
👥 பொதுமக்களுக்கு அறிவுரை
பொதுமக்கள்:
சுத்தமான இடத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவையே வாங்கவும்
FSSAI லோகோ / உரிமம் உள்ள கடைகளையே தேர்வு செய்யவும்
சுகாதார குறைபாடு இருந்தால் புகார் அளிக்கவும்
➡️ இது உங்கள் குடும்பத்தின் உடல்நல பாதுகாப்புக்காக மிக முக்கியம்.
📝 முடிவுரை (Conclusion)
உணவு என்பது உடல்நலத்தின் அடிப்படை.
அதனால்,
👉 உணவு விற்பனையில் எந்த சமரசமும் இல்லை
👉 சட்ட விதிமுறைகளை பின்பற்றுவது கட்டாயம்
என உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை தெளிவாக அறிவித்துள்ளது.
இந்த நடவடிக்கை
✔️ பொதுமக்களின் நலனுக்காக
✔️ பாதுகாப்பான உணவுக்காக
✔️ சுத்தமான உணவு கலாச்சாரத்திற்காக
எடுக்கப்பட்ட முக்கியமான முயற்சியாக பார்க்கப்படுகிறது.
Comments
Post a Comment